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¿La deficiencia de vitamina D causa obesidad o viceversa? Nutrición

FEB 09 2023

¿La deficiencia de vitamina D causa obesidad o viceversa?


Un estudio reciente encontró que las personas con  obesidad tienen niveles sanguíneos más bajos de  vitamina D que las personas de peso saludable. Esta asociación de la obesidad con niveles bajos de vitamina D ha...

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¿Qué es la micronutrición y por qué es importante? Salud

DIC 07 2022

¿Qué es la micronutrición y por qué es importante?


La micronutrición es fundamental en nuestra dieta, aunque no es muy conocida su importancia. La micronutrición es la parte de la nutrición que estudia los micronutrientes, es decir, las...

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La importancia de la vitamina D Salud

ENE 29 2024

La importancia de la vitamina D

El uso de suplementos de vitamina D es un factor protector para el desarrollo de enfermedades autoinmunes en pacientes mayores de 50 años, según un nuevo análisis del estudio VITAL, publicado en BMJ.[1]  La vitamina D ha...

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¿Qué es el magnesio y para qué sirve? Nutrición

SEP 13 2021

¿Qué es el magnesio y para qué sirve?

El magnesio es necesario para más de 300 reacciones bioquímicas en el cuerpo. Algunas de sus funciones a destacar es que ayuda a mantener el funcionamiento normal de músculos y nervios, brinda soporte a un sistema...

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5 Beneficios de las almendras Nutrición

SEP 10 2021

5 Beneficios de las almendras

Vamos a comentar 5 beneficios de las almendras, que son las frutas del almendro. Destacamos su aporte en fibra, minerales, vitaminas y grasa saludable insaturada.   Las almendras contienen un elevado porcentaje en...

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Bebida de soja Nutrición

SEP 10 2021

Bebida de soja

La bebida de soja o bebida de soya es una bebida tradicional de la cocina asiática que se obtiene moliendo los granos de soja, mezclándolos con agua y filtrándolos, produciendo una bebida de apariencia blanquecina completamente...

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La dieta sin gluten Otros

SEP 10 2021

La dieta sin gluten

Según la  FACE (Federación de Asociaciones de Celíacos de España), la enfermedad celíaca es una enfermedad sistémica inmunomediada, provocada por el glúten y prolaminas relacionadas. ¿Qué es el gluten? Es una...

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El café y sus beneficios para la salud Nutrición

SEP 10 2021

El café y sus beneficios para la salud

Hoy en día, el café es una de las bebidas más consumidas por la población adulta, sin embargo su consumo ha sido controvertido desde siempre. En este blog, vamos a ver si es o no una bebida saludable. El café que bebemos...

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Suplemento B12 en vegetarianos Nutrición

SEP 10 2021

Suplemento B12 en vegetarianos

Suplementos de B12 en vegetarianos Una dieta vegetariana que esté correctamente planificada, puede ser saludable, buena nutricionalmente y proporcionar beneficios para la salud, pero debe estar bien planificada. Los...

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¿Qué nos aporta el selenio? Nutrición

SEP 10 2021

¿Qué nos aporta el selenio?

¿Qué nos aporta el selenio? ¿Uñas resquebradizas? ¿Cabello frágil? Puede que la causa sea falta o exceso de selenio. El selenio es un mineral (oligoelemento) muy importante que obtenemos a través de la alimentación y...

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